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2012年2月 8日 (水)

赤いクルミ?!

妹に『赤いクルミ、知ってる』と聞かれ、
『いえいえ存じませんが。。。』と答えたら、
地元のナチュラルローソンに連れていかれました。

『赤いクルミ(クリムゾン ウォールナッツ)』
で、瞬間的に手が伸び、迷わず購入しました。
本当に、綺麗な赤いクルミ
製造者はクラウンフーヅ株式会社さん。
パッケージの裏を見ると、渋皮が赤い希少なクルミだそうです。
※クラウンフーヅさんのサイトには、赤いクルミの情報掲載はありません。

ローストしてないからか、普通のクルミと比較すると、
苦味が少ないような気がします。

女性が好きな赤だし、ローストせず、塩味も無いので、
おうち女子会で、ミモザサラダなんかに刻んでふりかけたら
おしゃれだし、美容にいいから
ウケること間違い無し
今度、機会があれば作ってみよう~

なんか、母の日のデパ地下オードブルに入ってそうですね

赤クルミ.JPG

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