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2012年5月20日 (日)

野菜が好きなので、

えっと、叔母からダンボール3個もの食料物資が届きました
ちょっとしたカフェの5日分くらいの量でしょうか。
電話で聞いていた内容とはかけ離れた量ですよ

妹と2人で、しばらく呆然
予定していた段取りをバラし再構築。
とりあえず、ピクルス、ラタトゥイユ、刻み野菜など作ってストックしました。

今回は、セロリやトマト、ナス、ズッキーニなど15種類ほどの野菜と
叔母のお手製、トマトソース、ジュース、お惣菜などなど、
野菜が大好きな私たちのために、愛情たっぷり

オバオバ、いつもありがとうございます

今朝はそのお野菜たちのシンプルサラダと玄米パン。
ドレッシングはオリーブオイルにバルサミコ酢を垂らしたもの。
ビタミンに食物繊維もたっぷりいただきました

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