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2012年6月 2日 (土)

夏を感じるランチ

連日のランチミーティング。
昨日は綱島で現場を回り、花いおりさんでいただきました

箸付から水菓子まで8皿の水無月のコース。
おいしい、おいしいお料理が少しずつ出てきて、口の中に幸せが広がりました~
いついただいても季節感があり、優しいおもてなしをお料理に感じますよね。
特に気に入ったのは、お椀の「清汁仕立 すずき焼霜 冬瓜」、水菓子の「トマトのゼリー寄せ」。夏が始まっていることに気付かされます。

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